AUSGEWÄHLTE LEBENSMITTEL DIREKT VON ASIEN NACH EUROPA
PREMIUM INGREDIENTS DIRECT FROM ASIA TO EUROPE
Asiatische Premium-Soßen · Direktimport aus Taiwan
Premium Asian Sauces · Direct Import from Taiwan
St-Joyspring
Our signature product: Taiwanese Black Bean Soy Paste
Unser Hauptprodukt: Taiwanische Schwarze Bohnen Sojapaste
Warum St-Joyspring? | Why St-Joyspring?
- Exklusiver Import taiwanischer Soßen
Exclusive import of Taiwanese soy pastes - Frostsicher bis −18 °C, gefriert nicht
Low-temperature resistant, remains liquid down to −18 °C - Ideal für Meeresfrüchte, gegrilltes Fleisch, Dip & Nudeln
Perfect for seafood, grilled meat, dipping & noodles - Stark steigende Nutzung in europäischen Restaurants
Increasingly used by restaurants across Europe - Lagerware in Deutschland, schnelle Lieferung
In-stock in Germany, fast delivery - Für Gastronomie, Asia-Markets, Großhandel & Online-Lieferanten
For restaurants, Asian markets, wholesalers & online suppliers
Kältebeständige Sojapaste – flüssig bis −18 °C
Cold-resistant soy paste – stays liquid down to −18 °C
- Ideal für Meeresfrüchte, Grill & Outdoor
- Für Fischerei, Kühlhäuser & Gastronomie entwickelt
- Perfect for seafood, grill & outdoor
- Designed for fishing fleets & cold-chain operations
Warum unsere Sojapaste einzigartig ist? 4 Gründe, warum Sie uns wählen.
Premium Sojapaste aus Taiwan – Exklusiv in Deutschland
Natürlich fermentiert, cremig, leicht süßlich – die perfekte Sauce für
europäische und asiatische Küche.
In Kombination mit Wasabi offenbart die ST-Joyspring Sojapaste ein außergewöhnliches Aromenspiel: Die leichte Süße der Fermentation nimmt der Schärfe die Härte und verwandelt sie in weiche Wärme. Das Ergebnis ist ein rundes, vollmundiges Mundgefühl – deutlich komplexer als bei herkömmlicher Sojasauce. Sushi wird nicht nur begleitet, sondern veredelt.
„Wenn du Sushi liebst, musst du diese Sojapaste einmal mit Wasabi probieren. Ich war selbst überrascht — plötzlich schmeckt alles ganz anders. Nicht einfach nur salzig, sondern cremig, sanft süßlich und gleichzeitig voller Würze.
Der Wasabi brennt nicht mehr, sondern wird weich eingebettet. Jedes Stück Sushi fühlt sich harmonisch und komplett an. Du merkst sofort: Das ist nicht einfach Sojasauce. Das ist Genuss auf einem neuen Level.“
Was viele überrascht: Diese Paste passt nicht nur zu Sushi. Ihr mild-süßes Umami harmoniert genauso gut mit europäischen Aromen – ob als Basis für BBQ-Saucen, zu gebratenem Fleisch, in Marinaden oder sogar in veganen Bowls. Ein asiatisches Original, das in jeder Küche zuhause ist.
Warum unsere Sojapaste einzigartig ist
- Hergestellt aus sonnengereiften schwarzen Bohnen aus Zentraltaiwan
- Über 120 Tage natürliche Fermentation mit Hefe & Milchsäurebakterien
- Cremige Konsistenz, leicht süßlich – ideal auch für europäische Rezepte
- Glutenfrei, halal-zertifiziert, ohne Zusatzstoffe
- Limitierte Produktion – exklusiv für Europa importiert
Für Flotten, Marine, Lachsverarbeitung & Kühlketten entwickelt
Anwendungsbereiche
✓ Marine- & Kälteumgebungen
Normale Saucen frieren. Diese bleibt flüssig.
✓ Profiküchen & Kühlhäuser
Keine Auftauzeit. Sofort einsetzbar.
✓ Zuhause
Ideal zu Lachs, Thunfisch, gebratenem Fisch, Steak, Huhn, Garnelen & Gemüse
Hauptmerkmale:
- Flüssig bei –18°C – kein Gefrieren, kein Verhärten, keine Trennung
- Für nahezu alle Zutaten geeignet: Fisch, Meeresfrüchte, Huhn, Rind, Gemüse, Reis, Nudeln
- Ultra-konzentrierter „壶底膏“ – Bodenschatz der Fermentation
- Natürlich fermentiert, extrem niedriger Wasseranteil
- Ideal für Flotten, Marine, Forschungsschiffe, Kühlräume, Kreuzfahrtschiffe
- Limitierte Produktion – nur ein kleiner Teil jeder Charge
Warum gefriert sie nicht?
- Hudi-Gao entsteht im untersten Fermentationsbereich
- Fast kein freies Wasser
- Natürliche Zucker & Aminosäuren → Gefrierpunktsenkung
- Dick, aromatisch, stabil
Unvergleichbar mit normaler Sojapaste.
Produkte
Für Restaurants & Händler
Ihre Vorteile als Gastronom oder Händler
Flexible Belieferung ab kleiner Stückzahl
Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
Exklusive Importware – nur bei uns erhältlich
Persönliche Betreuung & zuverlässige Lieferung
Weitere Produkte
Schwerlastregal Doppelpack
Abstellraumregal, Kellerregal
2Stk.180x90x40cm
Preis: 39,99€
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